銘崎生技成立於1987年，最初是一家位於台灣的噴霧乾燥設備諮詢與營建公司。憑藉我們不斷創新的生產技術，1990年推出了營養脂質粉末和機能性粉末原料，累積了豐富的保健原料研究商品化經驗、精準科學和先進製程技術，持續提供全球市場創新的機能性營養原料，具備歐美與日韓等10多項發明專利。隨著關鍵合作夥伴和全球市場的擴展，銘崎生技已發展成為一家全方位的營養解決方案公司，提供營養保健創新的原料到自有品牌解決方案，滿足全球市場對健康和營養的需求。

35年來，銘崎生技不斷投資於噴霧乾燥、微膠囊包覆、纖維包覆、微脂體技術及先進發酵等尖端技術，只為確保提供客戶一致性、穩定性和更高效的機能原料，持續創新大健康產業的未來，將我們的創新成為營養保健和機能食品產業新的可能。