隨著經濟成長，社會老齡化”加速”，產業內估計，特殊醫學膳食與營養代餐未來的市場規模將會呈現巨大成長，以歐美市場相較，其市場在亞洲發展空間之大。與國外特醫龍頭企業相比在配方上雖然更能依照國內法規與人體質來做在地化配方，但是在其生產製程與工藝上，還是無法在短期內採用國外大廠常見的濕法噴霧乾燥工藝，導致衍伸出許多產品性狀上與品質的劣勢缺點。

而銘崎生物科技就此提出解決方案， 客戶可以在此選擇適合的濕法蛋白混合基底原料，不需要初期就投入大量的生產設備做濕法工藝，也可以與國外企業一樣的產品質量，增加其產品在市場的優勢性。