OatyCrème™ – 酶解燕麥油脂粉

Non-dairy Plant-Based Milk Powder Alternative

OatyCrème™

自2019年開始,在歐美與亞洲消費市場及精品咖啡館吹起一股「燕麥奶」風潮,品牌商紛紛推出相關產品搶攻市場商機

目前市場上除了有能取代牛奶、直接飲用的酶解燕麥奶 (Oat milk)之外,也發展出提供調和用途,如咖啡大師的酶解燕麥creamer (Oat milk creamer)

MCB 解決方案OatyCrèmeTM 全素酶解燕麥油脂粉

  • 開發粉狀酶解燕麥creamer以填補市場需求的空缺

  • 產品具有 純素、高油脂、穩定三重高門檻的獨特性

  • OatyCrème™保質期達24個月

  • 擴大酶解燕麥creamer在各式商品的應用範疇

純素、穩定 高脂量植物油脂粉末

OatyCrème™ 酶解燕麥油脂粉特色

  • 嚴選油粉

    使用MCB專為OatyCrème™設計之植物油粉

  • 精選原料

    精選高營養價值的黃金燕麥為原料

  • 深度酶解

    使用雙重酵素針對燕麥澱粉進行選擇性剪切,使分子更小,營養吸收更好

  • 純素宣稱

    不含任何乳品與多餘添加物,真正純素、穩定、高脂量之燕麥creamer

  • 產品表現

    產品含脂量>20 %,提供清爽+滑順兼具的口感、風味與質地

  • 水溶表現

    優秀且穩定的溶解性,大幅提升與任何產品的融合度

  • 應用範圍

    相較液態燕麥奶或燕麥creamer,粉劑提供更多無限可能的產品應用價值

OatyCrème™ 產品系列

  • 特濃郁-RICH

  • 濃醇- Regular

  • 清爽-LITE

1
2
3
4
1
10 kg 商業生產用
2
500 g 業務用
3
200 g 家庭用
4
10 g 隨身包

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