接骨木莓 (Elderberry) 是歐美傳統食用的黑色漿果，富含營養成分及長久食用歷史發現適合做為季節交替面臨各種生理狀況的營養支持。隨著近幾年經常出現在秋冬的流感及 COVID-19 疫情的爆發，全球對免疫健康的需求出現了倍數成長，造成接骨木莓產品在消費市場的熱度大增!